ななとなな夫のCalifornia Life

北カリフォルニアはシリコンバレーを中心に、 駐在員、駐在妻視点でのおすすめ情報をお届けします

我が家の定番サラダ

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Hi! ななとなな夫です。

今回は1日1回は食べるであろうサラダについて。

 

どこの家庭でも、定番料理はもちろん定番サラダってありますよね。

今回は、なんてことはないサラダですが我が家の定番サラダをご紹介したいと思います。

 

材料

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  • 葉野菜
  • きゅうり
  • アボカド
  • トマト
  • オイル漬けサーモン (ハムやカニカマ等を使用することも)
  • ナッツ (今回はくるみ)
  • ベリー系ドライフルーツ

StarKist / オイル漬けのピンクサーモンがオススメ!

アメリカで有名なツナ缶メーカー、StarKist

このメーカーのE.V.O.O(エキストラバージンオリーブオイル)シリーズ

身がフワフワで美味しいのです!

同じメーカーから色々な種類が出ていますし、トレジョとかでもツナ缶等は売っているけど、個人的にはコレが1番好きです。
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ドレッシング

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  • 粗挽きコショウ
  • ホワイトビネガー
  • MCTオイル

ホワイトビネガー/MCTオイル 1:1の割合、塩コショウはお好みで。

気分で粒マスタードを少し加える事もあります。

 

*ビネガーは、黒いバルサミコ酢でも良いけれど酸味がキツイので、

よりフルーティなホワイトビネガーを使用しています。

*オイルは、オリーブオイルやアボカドオイルなど、気分で変えています。

作り方

サラダの作り方って。笑

ボールに切った食材とドレッシングを加えて混ぜるだけ。

それ意外にあるのかって感じですね (;´∀`)
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なんてことはことはない家庭のサラダですが、これが我が家の定番です。

見た目より、味で勝負派サラダ。

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このサラダを作りだして約4年ほど、まだまだ飽きずに食べております。

 

 

   

⇧ピンクサーモンは12パック入りのものです。

スーパーだと、1パック約$1.7で売っています。

 

 

うちにも定番サラダあるよー!

という方、

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