Hi! ななとなな夫です。
今回はミシュランガイド(2019年)に認定されるほどの美味しいラーメン屋さん HiroNori Craft Ramen について。
以前からいろいろな方にお薦めされていたお店なのですが、なかなか機会がなく今回やっと行くことができました。どれほど美味しいのかワクワクです(о´∀`о)
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アクセス方法
Hironori | Craft Ramen
4300 Great America Pkwy #180, Santa Clara, CA 95054
*ロサンゼルス / オレンジカウンティ / サンディエゴ にも店舗があります。
今回注文したのはこちら
Pork Buns (2pc) $6
美味しいタレが絡まった豚肉と、ピンク色の甘酸っぱいピクルスオニオンが絶妙に美味しい♡
Tonkotsu Ramen $13
クリーミーで濃厚なとんこつスープ！
豚肉チャーシューちょっと端が焦げてる？と思ったけど、この香ばしい感じがまた良きでした！
なんだコレ！めっちゃ美味しい(*´﹃｀*)
麺の凄さ…
麺は2種類から選ぶことができたので、夫婦で味は同じとんこつで麺だけを変えて注文してみました。
- 写真左）オリジナルの太麺
- 写真右）細麺
細麺も良いけど、オリジナルの太麺が美味しすぎました！
なんだろう、モチモチしてて弾力があって、スープと良く絡む感じ。
食べ比べしてみたからこそ分かる違いでしょうか？
マジでうまい！凄い！としか言いようのない。
ああー、ラーメンの味を思い出しながらこのブログを書いていたら、また食べたくなってしまいましたよ。笑
ローカル＆日本人のお友達含め、周囲の方々がここのラーメンが美味しい♡って熱く語ってくれる理由が分かりました。
また行こう。
*メニュー等、詳しくはこちらをどうぞ⇩
今回は、表現力不足のためバカみたいに美味しい！うまい！としか言っていませんが、本当に美味しいお店なので、オススメでーす。
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ラーメン美味しそう！
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