ななとなな夫のCalifornia Life

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絶品!ブリーチーズの美味しい食べ方

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Hi! ななとなな夫です。

以前ブログで美味しいチーズのお店について書きましたが、今回はそのお店で購入したブリーベーカーキットを使って実際に調理してみましたので、どんな感じだったかをレビューしようと思います。 

 

ブリーベーカーキット

お鍋とチーズの上に乗せるトッピングが付いています。

*お店では、これを購入するとブリーチーズを1個いただけるという嬉しいサービスがありました(*´∀`*)
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トッピングの中身はこちら⇩

ドライクランベリー・スライスアーモンド・お砂糖が入っています。

スパイスとか、もうちょっと何か入ってるのかと思いましたが、中身はシンプルでした。。。
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下ごしらえ:耐熱容器に、⇧のトッピングとオレンジジュース小さじ4を入れて軽く混ぜ、レンジで約40秒加熱します。

*私流に家にあったクルミとドライベリー、ラム酒を少し追加しました。

 

使うチーズは、こちら⇩

前述した通り、キットを購入したときにいただいたブリーチーズです。

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チーズ上面の白カビだけ薄く切り落とし、お好みで食べやすい大きさにカットしてお鍋の中へ。
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下ごしらえをしたトッピングを上に乗せて、蓋をし、180℃のオーブンで約15〜20分焼きます。
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加熱後、いい感じに出来上がりました(*´ω`*)
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パンやクラッカーの上に乗せて食べましたが、とろとろチーズがたまりません。

チーズの濃厚さとほんのり感じる塩味、トッピングのベリーの甘さが絶妙に絡まってとっても美味しい♡

ワインとも合うし、キットがなくても簡単に作れるので、我が家の定番メニューに追加決定です!!!

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ブリーチーズ美味しそう!

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