Hi! ななとなな夫です。
以前ブログで美味しいチーズのお店について書きましたが、今回はそのお店で購入したブリーベーカーキットを使って実際に調理してみましたので、どんな感じだったかをレビューしようと思います。
ブリーベーカーキット
お鍋とチーズの上に乗せるトッピングが付いています。
*お店では、これを購入するとブリーチーズを1個いただけるという嬉しいサービスがありました(*´∀｀*)
トッピングの中身はこちら⇩
ドライクランベリー・スライスアーモンド・お砂糖が入っています。
スパイスとか、もうちょっと何か入ってるのかと思いましたが、中身はシンプルでした。。。
下ごしらえ：耐熱容器に、⇧のトッピングとオレンジジュース小さじ4を入れて軽く混ぜ、レンジで約40秒加熱します。
*私流に家にあったクルミとドライベリー、ラム酒を少し追加しました。
使うチーズは、こちら⇩
前述した通り、キットを購入したときにいただいたブリーチーズです。
チーズ上面の白カビだけ薄く切り落とし、お好みで食べやすい大きさにカットしてお鍋の中へ。
下ごしらえをしたトッピングを上に乗せて、蓋をし、180℃のオーブンで約15〜20分焼きます。
加熱後、いい感じに出来上がりました(*´ω｀*)
パンやクラッカーの上に乗せて食べましたが、とろとろチーズがたまりません。
チーズの濃厚さとほんのり感じる塩味、トッピングのベリーの甘さが絶妙に絡まってとっても美味しい♡
ワインとも合うし、キットがなくても簡単に作れるので、我が家の定番メニューに追加決定です！！！
.......................................................................
ブリーチーズ美味しそう！
と思われた方は、ぜひポチッとよろしくお願いします(*´∀｀*)
