ななとなな夫のCalifornia Life

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【トレジョ】簡単!お家で本格的なタイ風イエローカレー "Thai Style Yellow Curry Sauce"

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Hi! ななとなな夫です。

今回はトレジョで販売している

  • タイ風イエローカレーソース
  • カレー味のチキンデリサラダ

について書きたいと思います。

Thai Style Yellow Curry Sauce  $2.99

(+ Coconut Milk $1.69)

トレジョの定番商品、タイ風イエローカレーソース。

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同じくトレジョで手に入るココナッツミルクと、好きな具材を一緒に軽く煮込めば簡単にイエローカレーの完成です!

このソースはすごく優秀で、簡単且つスピーディにお店で食べるような味になります!

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レシピ (2人分)

材料
  • お好みのお肉や野菜 (好きな大きさ・形にカットする)
  • イエローカレーソース:1/2瓶
  • ココナッツミルク:1/2缶
作り方
  1. 熱した鍋に油を軽く引き、お好みの具材を炒める。
  2. 具材に火が通ったら、カレーソース1/2瓶・ココナッツミルク1/2缶を加えて、中火でひと煮立ちさせ、弱火に変えて5分ほどたまにかき混ぜながら煮込んで出来上がり。

ちなみに今回は、具材に豚肉・アスパラ・ブロッコリー・パプリカ・ニンジン・バジルを入れました。(バジルを加える際は食べる直前に加えます!)

ジャスミンライスやパンと一緒に食べると美味しいですよね♡ 

Curried White Chicken Deli Salad  $4.99

カレー味のチキン入りデリサラダ。

そのままで食べるのはもちろん、クラッカーに乗せてアペタイザーに、パンに挟んでサンドイッチにしたりと、工夫次第でいろんな食べ方が楽しめます(*´ڡ`●)

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中身は、鶏むね肉・ニンジン・レーズン・ネギ・カシューナッツ。

カレーのスパイシーさとレーズンの甘さ、マヨネーズやヨーグルトの酸味が絶妙なバランスで美味しいのですよ!更にカシューナッツの歯ごたえも加わって良きです!

 

どちらもなな夫(主人)さんが美味しいね!また食べたい!と連呼するほど家族にも好評だったので、まだ試したことのない方はぜひお試しあれー !

*原材料や成分表を詳しく知りたい方はコチラをご参考ください。

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カレー美味しそうだね!

と思ってくださった方、ぜひポチッとよろしくお願いします(*´∀`) 

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