ななとなな夫のCalifornia Life

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Seattle/シアトル イチローが通ったお寿司屋さん"Shiro's Sushi"

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Hi! ななとなな夫です。

今回はシアトルにて、イチローさんがシアトル・マリナーズに所属されていた頃に通ったという有名なお寿司屋さん"Shiro's Sushi"へ行ってきました。

Shiro's Sushi

伝統的な江戸前寿司が食べられることで有名なお寿司屋さん。

*創業者である加柴司郎さんは、2014年に日本で経験を積んだ寿司職人たちにお店を譲り、Shiro's Sushiを引退したものの、多くのファンの声に押されて、2015年に同じシアトル内(パイク・プレイス・マーケット近く)にSushi Kashibaをオープン。

どちらのお店もかなりの有名店なので、どっちに行こうか迷いましたが、メジャーリーグファンのなな夫(主人)さんは、イチロー選手が現役時代の頃から

Shiro's Sushiに行ってみたい!

と思っていたそうで、こちらに訪問することにしました。

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アクセス方法

Shiro's Sushi

2401 2nd Ave, Seattle, WA, 98121

*完全予約制 (2021年3月時点)

 

お店の雰囲気

カウンター横のテーブルに通されたので、あまり写真は撮れませんでしたが、板前さん達がお寿司を握る姿を覗き見することができました。

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今回いただいたコース

Chef's Omakase Course  $75

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Course 1 

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Course 2

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Course 3 

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Course 4 

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全部で19貫の小ぶりで上品なお寿司たち。

始めはコレでお腹いっぱいになるかなぁ?と思いましたが、他の一品料理を頼むことができないほど、 お腹いっぱいに。

少々お値段は張りますが、日本クオリティで鮮度バツグン!美味しいお寿司を堪能することができました。 

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お寿司美味しそう(*´﹃`*)

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◯◯が通ったお寿司屋さんシリーズ