Hi! ななとなな夫です。
今回はシアトルにて、イチローさんがシアトル・マリナーズに所属されていた頃に通ったという有名なお寿司屋さん"Shiro's Sushi"へ行ってきました。
Shiro's Sushi
伝統的な江戸前寿司が食べられることで有名なお寿司屋さん。
*創業者である加柴司郎さんは、2014年に日本で経験を積んだ寿司職人たちにお店を譲り、Shiro's Sushiを引退したものの、多くのファンの声に押されて、2015年に同じシアトル内(パイク・プレイス・マーケット近く)にSushi Kashibaをオープン。
どちらのお店もかなりの有名店なので、どっちに行こうか迷いましたが、メジャーリーグファンのなな夫(主人)さんは、イチロー選手が現役時代の頃から
Shiro's Sushiに行ってみたい！
と思っていたそうで、こちらに訪問することにしました。
アクセス方法
Shiro's Sushi
2401 2nd Ave, Seattle, WA, 98121
*完全予約制 (2021年3月時点)
お店の雰囲気
カウンター横のテーブルに通されたので、あまり写真は撮れませんでしたが、板前さん達がお寿司を握る姿を覗き見することができました。
今回いただいたコース
Chef's Omakase Course $75
Course 1
Course 2
Course 3
Course 4
全部で19貫の小ぶりで上品なお寿司たち。
始めはコレでお腹いっぱいになるかなぁ？と思いましたが、他の一品料理を頼むことができないほど、 お腹いっぱいに。
少々お値段は張りますが、日本クオリティで鮮度バツグン！美味しいお寿司を堪能することができました。
....................................
お寿司美味しそう(*´﹃｀*)
と思ってくださった方はぜひポチッとよろしくお願いします(*´∀｀*)
◯◯が通ったお寿司屋さんシリーズ
