Hi! ななとなな夫です。
今回はアップル創業者のスティーブ・ジョブズさんが生前よく通っていたと言われるお寿司屋さん 陣匠 / JINSHO へ行ってきました。
アクセス方法
Jin Sho
454 California Ave, Palo Alto, CA 94306
ジョブスさんが住まわれていたパロアルトにお店はあります。
メニュー
今回注文したのはこちら⇩
Chirashi Bento $29
見た目がとても華やかですね！
新鮮なお魚たちで、食べた瞬間ほっぺた落ちそうになりました(*´﹃｀*)
写真では分かりませんが、トビコとかんぴょうが散りばめられたすし飯にも感動！
シリコンバレー界隈のいろんなお寿司屋さんでちらし寿司を食べましたが、個人的にココのが1番美味しい！と思いました。
Sushi Omakase (8p) $35.5
こちらは、なな夫(主人)さんチョイスのお寿司たち。
スタッフさんが1貫ずつ説明してくれましたが、覚えられず。。。
端的に言うと、いろいろな魚のトロの部分です。笑
いつもは美味しいと猛スピードで食べるなな夫さんですが、今回はもったいなそうにゆっくりじっくり味わっておられました。
相当美味しかったのでしょうね (*´ω｀*)フフッ
ちなみに、
お寿司屋さんの周辺では、いろんなレストランがお店前のパーキングスペースを潰してアウトドアダイニングスペースを構えています。
コロナ禍の今、シリコンバレーではこういう風景は当たり前になってしまいました。
こちらのお店には、今回が初めての訪問。
ずっと行ってみたかったお店で美味しいお寿司を堪能できて最高でした！
さすがスティーブ・ジョブズ！良い店知ってますねーーー！
お次はコロナ空けに店内のカウンターで食べれることを祈ります。
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お寿司美味しそう！
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