Hi! ななとなな夫です。
今日はアメリカ大統領選挙の日ですね。
私たちの住む、シリコンバレー(カリフォルニア州)は民主党・共和党の激戦州ではないのですが、それでも選挙に伴う騒乱の可能性のあるデモが起こるかもしれないので、不必要な外出は控えるように。
と、所々で言われています。
こういう過激な選挙はイレギュラーだそうですが、ちょっとビックリ。
さて、話は変わって…
今回は、トレジョの美味しい冷凍食品について。
Gnocchi al Gorgonzola
gnocchi / ニョッキ とは、じゃがいもと小麦粉で作られたお団子状パスタです。
作り方
袋の中身は、ニョッキと大きなチーズの塊が入っています。
- 熱したフライパンに油(大さじ1)をひき、ニョッキとチーズを冷凍のまま入れる。
- 7分ほど、もしくは火が通るまで優しくかき混ぜて出来上がり。
個人的には、温めるうちに大きなチーズがどんどん溶けていく様を見ているのが好きです(о´∀`о)
*電子レンジでも調理可
できあがり
もちもち食感と濃厚チーズがたまりません♡
ベーコンやきのこ類など、お好みの具材を追加するのも良きですね。
Meat Lasagna
作り方
箱から出すとこんな感じ⇩
- オーブンを375°F / 190℃に温める。
- 箱から容器を取り出し、透明フィルムを2箇所、少しだけ開ける。
- 鉄板の上にクッキングシートを敷き、その上に2.を置いてオーブンへ。
- 60〜70分焼く。
- 透明フィルムを全て剥がし、更に10分チーズに焦げ目がつくまで焼く。
- オーブンから取り出して、5分ほど落ち着かせれば出来上がり。
*透明フィルムを付けたままオーブンに入れるのは若干不安ですが、意外に丈夫で溶けてしまう事はありません。
焼き上がり
表面をまんべんなく焼くのが難しく、中央だけ焦げ目がつかなかった。。。
食べる分だけ器に取り分けて、この日は赤ワインと一緒にいただきました。
予想以上にミート感があり、ボリューム満点！
自分で作らなくてもコレで良いやん！って思えるほど美味しいラザニアです。
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今度試してみよう！という方も
トレジョの冷凍食品って美味しいよね！
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