ななとなな夫のCalifornia Life

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【トレジョ】アメリカ南部の伝統的なデザート "レモンチェスパイ"

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Hi! ななとなな夫です。

今回はトレジョで販売しているレモンチェスパイ(Lemon Chess Pie)について。

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価格:$7.99  *直径23cm! けっこう大きいのです!

 

 

レモンチェスパイって? 

アメリカ南部料理の伝統的なデザートの1つ。

チェスパイの起源は諸説あるそうですが、ボードゲームのチェスとは全く関係ないことは確かだそうです。

箱を開けるとこんな感じ⇩

見たまんま。ドドーンっと入っています。

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実食(๑´ڡ`๑)

食べてみると、レモン味のカスタード部分は口溶けが良くしっとり、パイ生地はさっくりした印象を受けました。

ただ、少々酸味が強いので美味しいけれどあまり沢山は食べれないかな。

レモンの酸味が好きな方は良いけれど、苦手な方は手を出さないほうが良いかも。

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ケーキの保存方法

夫婦2人で食べるには大きすぎるので、残りは冷凍保存にしました。

形が崩れないようにタッパーの蓋の部分を下にして冷凍庫へ。

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我が家では、こうして食べきれなかったケーキを冷凍保存しています。

*生のフルーツを使っていないものに限りますが‥。

だいたい3週間ほど持つのでゆっくり味わいたいと思います。

おまけ

最近出だしたトレジョのレモネード。

1箱に4缶入り($3.99)なので、ちょっと飲みたい時に良きです。

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日本のレモンケーキとはひと味違ったレモンチェスパイ。

レモンがお好きな方はぜひトライしてみてください!

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レモンチェスパイ美味しそうだね。

と思ってくださった方、ぜひポチッとよろしくお願いします(*´∀`)

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*トレジョのおやつ(冷凍しばり)