Hi! ななとなな夫です。
今回は京丹後市に美味しい日本酒を求めて 白杉酒造 を訪れました。
白杉酒造とは
日本酒造り用のお米を使用せず、ご飯として美味しくいただける食用のお米だけを使用して日本酒を造る酒蔵です。
特約店のみの販売のため、どこでも手に入るわけではない日本酒でもあります。
アクセス方法
- 住所：629-2503 京都府京丹後市大宮町周枳954
- 営業時間：9:00〜12:00 / 13:00〜17:00
- 定休日：
◯4月〜9月 土・日・祝祭日
◯10月〜3月 日・第4土曜日
*駐車場あり
店内はこんな感じ⇩でずらりとお酒が並んでいます。
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試飲
なな夫(主人)さんは車の運転があるため私だけ(´ε｀ )試飲させていただきました。
有名な「shirakiku」「MIRROR MIRROR」等は飲んだことがあるので、飲んだことがないものを試してみましたよ。
うめみ勝ち
社長の娘さんが小学6年生のときに書いた絵がラベルになった梅酒です。
絵心すごいなー(*´ω｀*)
to be continued…
7年間毎年つぎ足してブレンドされた古酒です。
少し酸味がある日本酒です。
ウイスキー用のボトルに入って色づきもあるため日本酒っぽくない見た目ですね。このボトルはもう生産終了なのだそう。
SHIRAKIKU AMAZAKE S(エス)
甘酒が苦手だった杜氏が、自分でも美味しく飲めて健康になりたい！という想いから造られた甘酒です。
アルコールフリーなのでなな夫さんも一緒にいただきましたが、飲んだ瞬間夫婦2人とも「なにこれー！めっちゃ美味しい！」と唸りました。
甘酒というより、飲むヨーグルトみたいで感動！！！
今回の戦利品
ということで、試飲させていただいたものが全部美味しくて全部買っちゃいました(●´ϖ`●)
プラス家にあった「MIRROR MIRROR」。
そして、なぜか蔵人 只津さんのサイン入り⇩
なな夫さんがどっかの飲み屋でもらってきんだろうな。レア品だわ。笑
以前からこちらの日本酒が好きで飲んでいたので、酒蔵を訪れる事ができて良き思い出となりました。
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