Hi! ななとなな夫です。
本格的なうどんが食べたい！と四国へ2泊3日のうどん旅行に行ってきました。
今回は徳島県にあるたらいうどんのお店 樽平 (たるへい) を訪れました。
「たらいうどん」とは？
今回訪れた「樽平」では、生息数が少なくなった貴重な川魚 じんぞく を使ったお出汁を使用。また、じんぞくの唐揚はここでしか食べられない一品として人気だそう。
【お店概要】
- 店名： 樽平（たるへい）
- 住所：〒771-1508 徳島県阿波市土成町宮川内上畑102
- 最寄り： 徳島自動車道・土成ICから車で約5分／JR高徳線 板野駅から車で約24分
【店内の様子】
宮川内ダムの川沿いに建つ一軒。
和の雰囲気が漂う店内は、観光客から地元の方まで幅広い客層でにぎわっています。
お座敷席が中心で、家族連れやグループでもゆったり過ごせる印象。窓際の席からは川の流れが眺められ、ローカル感たっぷりの空気を楽しめます。
うどんが茹で上がるまで20分ぐらいかかるので、その間にお店の下にある川辺で沢カニ探しなどをして遊ぶのもアリですよー！
【今回食べたもの】
たらいうどん ￥590
樽（たらい）にどっさり入った極太麺を、澄みきった“じんぞく出汁”でシンプルに。コシが強く、小麦の香りをしっかり感じられます。生姜とねぎを加えると、出汁の旨みがグッと立ち上がって最高！
じんぞくの唐揚げ ￥570
小さいながらも口に広がる旨味と唐揚の香ばしさがたまらない一品。おつまみ感覚で楽しめて、うどんの箸休めにも◎。
沢カニの唐揚げ ￥570
カリカリっと揚がった小さなカニは香ばしくて濃厚。手が止まらなくなる美味しさ！
鮎の塩焼き ￥700
感動レベル！ふっくらした身に香ばしい皮。清流育ちの鮎はクセがなく、じんわり広がる旨みが最高！
焼鳥（3本） ￥600
香ばしくジューシーな焼鳥は、しっかりとした味付けが印象的で食べ応えバツグン！
▼うどんの旅に出るきっかけとなった本
この本はうどん好きには最高すぎました。
今回訪れた「樽平」さんも掲載されています⇩
【まとめ】
清流“じんぞく”出汁×極太麺のシンプルイズベスト。
川沿いののんびりしたロケーションも魅力で、観光の合間に立ち寄るのにも最適です。たらいうどん初心者はもちろん、徳島の郷土料理をしっかり味わいたい人に強くおすすめ！
売り切れ次第終了のこともあるので、週末は早めの来店 or 電話確認が安心。
▶ 電話（088-695-4385）で当日の営業状況を確認
【お店情報】
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店名： 樽平（たるへい）
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住所： 徳島県阿波市土成町宮川内字上畑102
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営業時間： 11:00〜15:00 ※季節・品切れにより早仕舞いあり
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定休日： 不定休
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電話： 088-695-4385
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駐車場： あり（約15台)
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