Hi! ななとなな夫です。
今日は（も？）ご飯作る気しなーい。。。
という日のお助けアイテム、トレジョの冷凍食品 Honey Walnut Shrimp のご紹介です。
私たち夫婦は、パンダエキスプレスという中華系ファストフード店で存在を知ったこの料理、トレジョでも冷凍食品コーナーで販売しています。お値段は＄6.99。
昔から売られていたと思いますが、今回初めて手にとってみました！
炒めるというひと手間はかかりますが、手軽に食べることができます。
中身はこんな感じ⇩
海老、ソース、お砂糖で甘くカラメリゼされたくるみが入っています。
作り方
フライパンに多めの油(1/4 cup)を引いて、海老だけ軽く焦げ目がつくように揚げ焼きにしていきます。(7〜8分が目安)
カロリーを気にして油を控えめにすると海老の衣がねっちょりするので注意です。
火が通ったら、フライパンに残っている油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、ソース、くるみを加え絡めていきます。
*ソースは別容器に入れ、レンジにかけることも可
全体にソースが馴染んだら完成です。
さて、海老だけでは寂しいので今回はこちらも用意しました。
ええ、主食も冷凍食品です。笑
Japanese Style Fried Rice
これ、人気ありますよねー！美味しいので、我が家の冷凍庫には常に入っています。
出来上がりがこちら⇩
メインの海老よりご飯の方が多めですが、美味しくいただきました。
たまにはこういう冷凍食品に頼った食事もアリですよね(*´ω｀*)
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