Hi! ななとなな夫です。
今回はTrader Joe’s/トレジョの冷凍おやつ
チーズブリンツ(Chesse Blintzes)について書きたいと思います。
そもそも ブリンツって何？って感じですが…
一般的には少し厚めのクレープ生地にジャムやクリームチーズ、リコッタチーズなど
甘味のあるものを巻いたり、お肉やじゃがいもなど塩味のものを巻いて、焼いたり揚げたりして食べるそうです。
フランスやロシア、東欧でよく食べられている料理らしいのですが、恥ずかしながら私は今回初めて知りました(；´∀｀)
中身はこんな感じ⇩
ひとつ9cmほど(ものさしで測った。笑)のものが6個入りです。
作り方は簡単！
冷凍のまま、バターまたはオイルを引いたフライパンで8分焼き、
(適度に焼きめがつくように片面４分弱火で焼くこと）
その後火からおろして1分放置。
ちなみにオーブンやオーブントースターでも調理可能です。
出来上がりがこちら⇩
いちごジャムと練乳が残っていたのでかけてみました(*´ω｀*)
お味は、少しの甘味とほんのりチーズの酸味が効いていて、美味しかったです！
違う日に、手作りのブルーベリーソースとホイップクリームを添えてみました。
午後のおやつや、食べ方によっては朝食にも良いかもですね。
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美味しそうだね！
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*トレジョの冷凍おやつ