Hi! ななとなな夫です。
今回は、京都の老舗和菓子店 亀屋良長 の旬の烏羽玉(うばたま)を初めて食べてすっごく美味しかったのでレビューしたいと思います!
コレ⇩だよー。
亀屋良長さんでは、黒糖を使用したベーシックな烏羽玉と旬の烏羽玉が販売されていて、旬の烏羽玉はJR京都伊勢丹限定の商品!
他の店舗ではお目にかかれないそうです。そうとは知らず他の店舗でめっちゃ探した…。
ベーシック
旬の烏羽玉⇩
想像以上の種類の多さにビックリです!
3月の烏羽玉
いちご / 桜餅 / 金柑 の3種類。
"Heath Ceramics" のお皿に合うのよねー(*´∀`) *自己満です‥すみません…
- いちご
白あんにいちご・ラズベリー・ホワイトチョコが練り合わされています。上に乗っているのがいちご。
白あんがベースですが、ベリーが甘酸っぱさとホワイトチョコの甘さがいい感じにマッチしています。
- 桜餅
道明寺粉とこしあんを合わせて、中には桜の花の塩漬けが入っています。
ひと口食べた瞬間に桜の香りが口の中に広がって、夫婦揃って感動した一品です。
- 金柑
刻んだ金柑と白あんベースの中には金柑の蜜漬けが入っています。
金柑の爽やかな香りと白あんの相性が良くて、「もう1個食べたい!」ってなりました。笑
お味は毎月変わるので、和菓子を通して季節を感じれるのは楽しいですね!
そして、来月も食べたい!ってなるほどの美味しさです。
亀屋さん、販売戦略上手いなーって感じですね(´ε` )
まだ食べたことのない方は是非!オススメの一品ですよ♡
ただ、旬の烏羽玉はなま物なので日持ちはしません。購入の際はお気をつけを!
*ベーシックの烏羽玉は日持ちします。
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烏羽玉、美味しそう!
と思ってくださった方、是非ポチッとよろしくお願いします(*´ω`*)
*京都でマイナンバーカードを申請したら当選した!亀屋さんのお菓子詰め合わせ⇩
*こちらのホテルでもウェルカムドリンクの際に提供してもらいました。