【京都グルメ】美味しいお茶と甘味処 "茶香房 長竹"

Hi! ななとなな夫です。

今回は先斗町通にある 茶香房 長竹 を訪れました。

こちらのお店は22時まで営業しているので、夜遅くても甘味や薄茶などがいただける数少ないお店です。

アクセス方法

• 住所：604-8016 京都府京都市中京区下樵木町191-8
• 営業時間：13:00〜22:00
• 定休日：水・木曜日

*店内はカウンター10席ほどとテーブル1席のこじんまりとしたお店です。

今回注文したもの

抹茶あんみつ　*お茶とセット　¥1,600

抹茶ゼリー・抹茶のわらび餅・抹茶アイスと抹茶づくしのあんみつは、写真では伝わりにくいですがボリューム満点！お腹いっぱいになるあんみつです。

凍頂烏龍

セットのお茶は青茶に属する凍頂烏龍をいただきました。

固形燃料を燃やし、お湯を温めての提供をしてくれます。

お茶の淹れ方

右の茶色の急須にお茶の葉が入っているので、こちらにお湯を注ぎ、更に横の小さな容器(茶海)に急須のお茶を注いで、お茶の濃さを均一にします。

それから、おちょこほどの大きさの椀(茶杯)に注いでお茶をいただきます。

これを5煎〜10煎ほど繰り返します。

もうね、凍頂烏龍の爽やかな香りとお味がたまりませんでした(*´艸｀*)

食器が欠けていたのが少し残念でしたけどねー。

豆知識

思う存分お茶を楽しんだ後、しれっと茶葉を1枚急須から取り出してみるとキレイな形をしていました。これはお茶の葉が手摘みされたという証拠。良いお茶を提供してもらえたということでもあります。

ちなみに、お茶の葉がいびつに欠けていたりすると人工的に摘まれたということ。手摘みよりは品質が落ちてしまうのです。

抹茶パフェ　*お茶とセット　¥1,600

季節のフルーツと抹茶ゼリーをたっぷり使ったパフェです。

玉露

葉の色がとっても鮮やかな玉露です。

葉の上に氷を乗せて、溶けるのを待ってからいただいたほんの僅かな玉露には、うま味と甘味が濃厚に出ていてとっても美味しい♡

初めての体験でした！

その後は店主さんに玉露の淹れ方をいろいろと教わりながら、お茶の奥深さを学びました。

少しクセのある店主さんですが、お茶に興味があればとっても親切に教えてくださるので、お茶好きさんには是非訪れていただきたいお店です。

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