Hi! ななとなな夫です。
今回は普段なかなか食べ慣れないポルトガル料理を食べに Vivario(ビバリオ) というお店を訪れました。
アクセス方法
- 住所:602-0872 京都府京都市上京区駒之町561-4 河原町スカイマンション105
- 営業時間:17:00〜22:00
- 定休日:月・火曜日
店内の様子
物腰の柔らかい、日本人とポルトガル人とのハーフのシェフがいらっしゃる、アットホームな感じの店内です。
今回注文したもの
ヴィーニョ・ヴェルデ
ポルトガル語で「緑のワイン」を意味する、弱発泡性で爽快感のあるとっても飲みやすいワインです。
前菜:自家製ベーコンのフリー卜 ¥750
パプリカとローズマリーでマリネされ、燻製されたベーコンは爽やかな甘みがほんのりと感じられて、パクパク食べれちゃいます!
メイン1:マリスコス・ア・カタプラーナ ¥2,000
独特な形をしたカタプラーナ鍋⇩を使って圧力で炊き上げられた、海鮮と白ワイン、トマトを使った煮込み料理です。
お鍋の中身だけパッと見ると、少し残念な感じが漂いますが侮るなかれ!
魚介の出汁がしっかりと出ためちゃくちゃ美味しいお鍋!というかスープです。
一緒にサーブされる自家製のパンもほんのりと甘くて、スープを染み込ませて食べると最高でした!!!
メイン2:カチューパ ¥1,700
3種類のトウモロコシと燻製ベーコン、ソーセージの煮込み料理です。
脇には自家製のトウモロコシパンが添えられています。
この煮込み料理も、素朴な見た目とは違ってスプーンが止まらないほどの美味しさなのですよー!
デザート1:フブロ
ヤギとブルーチーズを使用したあっさりチーズケーキです。
ヤギのチーズもブルーチーズも苦手な私ですが、それらチーズの独特な臭さがなくて
もうね、こんなチーズケーキ食べたことない!ってぐらいめっちゃ美味しいのひと言。
デザート2:ビバリオ
カステラのようなタルト地に生キャラメルとナッツがサンドされた濃厚デザートです。
これも美味しいよ!美味しかったけど…⇧のチーズケーキの方が断然美味しい!
今回は不慣れなポルトガル料理を食べに訪れましたが、こんなにも美味しかったなんて!人生損していた気分です。笑
こちらのお店はリピ決定ですな(*´ω`*)
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*ボトルの形は違うけれど、同じワインです⇩
安くて美味しいとか最高♡