Hi! ななとなな夫です。
今回は祇園にある KENZO ESTATE WINERY 祇園店 (ケンゾーエステイトワイナリー) を訪れました。
ケンゾーエステイトワイナリー
ゲームメーカー (ストリートファイターⅡ・バイオハザード等) のカプコン創業者である辻本憲三氏がカリフォルニア州のナパ・バレーで立ち上げたワイナリー「ケンゾーエステイト」。2015年に日本の直営店としてオープンしたのが祇園店です。
日本国内には他に、広尾店・大阪店・六本木ヒルズ店・銀座店があります。
以前、ナパ・バレーにあるワイナリーを訪問した際に日本のお店にも行ってみたいと思っていたのが、今回やっと実現しました！
*以前訪れたナパ・バレーのケンゾーエステイト⇩
アクセス方法
- 住所：605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側254番地4-28
- 営業時間：12:00〜23:00
- 定休日：月曜日
*要予約です！
店内の雰囲気
重厚感のある店内はとっても静か。
ランチタイムに訪れましたがお客は私たちだけで貸切状態だったので、ゆったりと食事を楽しむことができました。
京町家ならではの坪庭が見え、心地よい風鈴がなるお席で食事が楽しめました。
今回注文したもの 3種のワイン付きランチコース ￥8,800 / 人
ワイン1：ロゼワイン yui
アミューズ：星オクラのバーニャカウダー
普通のオクラより太さが倍以上ある星オクラは見た目のインパクトがスゴイ！
前菜：ワイナリー木箱に詰めた前菜盛り合わせ
木箱の中には3種類の前菜が。
左からゴーヤとヤングコーンのチップス / 水茄子と牛タンの生ハム / 鮎の一夜干し
どれも美味しいけれど、特に水茄子と牛タンの生ハムが良き良き。
牛タンの生ハムって初めて食べましたが食感が良く、生ハムの塩味が水茄子のジューシーさと合わさることで良い塩梅に中和されて最高(人´∀｀)．
ワイン2：白ワイン asatsuyu
香りを後から付けましたか？と疑問に思うほど爽やかな香りが漂う白ワインです。
*香りの添加はありません。
パスタ：アオリイカとからすみのパスタ
アオリイカの食感、からすみの塩味とほんの少ーし最後に感じる苦味が素晴らしい！
オイル仕立てのパスタは白ワインと相性バツグンでした。
ワイン3：赤ワイン asuka
メイン：紀伊國屋文左衛門鴨のグリエ
名前の長い鴨肉ですが、和歌山県で手厚く飼育され鴨肉独特の臭みが少ない、しかしながら濃厚な脂のコクがある最高級の紀州鴨だそうです。
因みに上に乗っている赤いのはビーツ。
今まで食べた鴨肉料理でこれが一番美味しい♡と思えるぐらいジューシーだけどさっぱりな上に香ばしさもあって、すっごく美味しい！！！
デザート：ヨーグルトのジェラート
初めて訪れた日本のケンゾーエステイト。
ランチにしては価格が可愛くないけれど、祇園でしっぽりと贅沢な時間を過ごすという貴重な経験ができました。
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