Hi! ななとなな夫です。
今回は、美味しいケーキを食べよう！ということで京都三条会商店街にある 菓子工房＆Sweets Cafe KYOTO KEIZO を訪れました。
アクセス方法
- 住所：604-8331 京都府京都市中京区御供町293
- 営業時間：10:00〜19:00
店内の様子
京町家を改造して作られた店内。
店の奥には離れの工房があり、ケーキはそちらで作られているそうでうす。
今回注文したもの
ほうじ茶の10分モンブラン (ドリンクセット) ¥1,650
「食感も味わいも作りたての10分がベスト！」と言われているモンブランです。
ケーキに使用されているほうじ茶は、京都宇治産の手摘みの一番茶を京石臼引き製法とやらでひと手間、ふた手間かけられた最高級品だそうです。
作っている工程も見せてくれるので、お店の裏側が見れてちょっと楽しかったりもします。
中に見える白い塊はメレンゲを焼いたものでしょうかね？
サクッと感のある切り心地なのですが、口に入れた瞬間ふわっと溶けるのですー。
濃厚なほうじ茶もしっかりと感じることが出来て、うましー(*´艸｀*)
タイ風ガパオライス (ドリンクセット) ¥1,540
ケーキを食べに来たはずが、お腹が空いたのだと食事を注文するなな夫(主人)さん。
ピーマンが苦手なはずの彼が「美味しい！美味しいわー。」と言いながら食べていたのが印象的でした。
因みに…
カフェの横は KYOTO KEIZO OKASHI というケーキ屋さんが併設されているので、持ち帰り等はこちらで購入できますよー。
10分モンブラン、まだ食べたことがない！という方はぜひ♡
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