ななとなな夫のCalifornia Life

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サンノゼで本格インド料理に挑戦!"A2B Indian Restaurant"

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Hi! ななとなな夫です。

今回は本格的なインドカレーを食べに、

A2B INDIAN VEGETARIAN RESTAURANTというインド料理店へ行ってきました。

 

 
 
 
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南インドで定評のあるこちらのお店。

世界中に広げよう!というビジョンからカリフォルニアにも2020年にお店をオープンしたようです。

詳しくはこちら⇩

A2B Veg Restaurant | Californa, USA

アクセス方法

A2B INDIAN VEGETARIAN RESTAURANT

55 River Oaks Pl Suite 90, San Jose, CA 95134

*River Viewというアパートの一角にあります。

*インド人に人気のようで、休日のランチタイムは大変混み合います。

私たちが注文したのはコチラ⇩

A2B NEW SPECIAL THALI 

(お値段忘れてしまいましたが、週末限定メニューで$14ぐらい)

*THALI / ターリー:いくつかの料理が組み合わされて提供される大皿料理のことです。

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いろいろなカレーに加えて、ライス、チャパティ2種類、プレーンヨーグルト、デザートなどが付いてきます。こういう盛り付けはテンション上がりますよね。

 

写真上ライスは隠れていますが1.5合以上?ありますので、ボリューム満点です。

私たちは、食べ切れるだろうと思って1人1つこのお料理を注文しましたが、このお米の量を見て戦意喪失。案の定、ぜんぜん食べきれず。ちょっと後悔 (-.-;) 

2人で1つをシェアして、他のお料理も楽しむべきでした。

 

そもそも、本格的なインドスパイスの辛い味に馴染みのない私には、チャパティや数種類のカレーは美味しくいただけたのですが、辛さや癖のある調味料が入ったカレーには苦戦しました。 

客層はインド人ばかりで昼時は満席近かったため、インド人にとっては美味しい本場のカレーなのでしょうね。

MADRAS FILTER COFFEE 

*MADRAS FILTER COFFEE / マドラスフィルターコーヒー:金属の器を2つ使って高い位置から注ぐことを繰り返し、泡立てることでまろやかな風味を出すという特徴的な淹れ方をするコーヒーのことです。

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人生初のインディアンコーヒー。

金属の器を見るのも初めてで、ちょっとワクワク。

コーヒーの入った器は激熱で持てないので、外側の器を持って飲みます。

焙煎豆の種類にもよるのでしょうが、今まで味わったことない、まろやかな苦味を感じるコーヒーでした。

 

私たちの住むシリコンバレーでは、インド人がとても多いのでインド料理店やインド系スーパーが結構あります。

今回、興味本位で人気の本格インド料理店に訪れてみましたが、量的にも辛さ・スパイス的にも手厳しい洗礼を受けて帰ることとなりました。笑

 

ただ、その後のお通じはスゴイ良かったのですよ。いろんなスパイスのおかげかな?と思っています。腸活に良きかもしれません (´ε` )

 

本格的なインド料理がお好きな方、辛い料理どんどこいな方にはオススメのお店です。

いや、馴染みのある日本のカレーの方が良いよ!という方はコチラをどうぞ⇩ 

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