Hi! ななとなな夫です。
今回は、知る人ぞ知るペタルーマ郊外の田舎道にある絶品チーズ店について。
前回ご紹介した牡蠣の買いつけの帰り道で、偶然見つけて立ち寄ったお店なのですが、そこで出会ったチーズがまぁ美味しいのなんのって！
しかも、素敵なピクニックエリアも完備している穴場スポットです。
アクセス方法
Marin French Cheese Co
7510 Pt,Reyes - Petaluma Rd,Petaluma, CA 94952
お店に入ると、ハロウィンのデコレーションコーナーがお出迎えしてくれました。
こういう季節感のあるデコレーションって素敵ですよね！
いろいろな種類のチーズがある中、こちらのお店はブリーチーズが有名だそうです。
フランスのブリー地方で１０００年以上前から作られてきたブリーチーズ。フランスを代表するチーズであり、チーズの王様と称されている白カビチーズです。ブリーチーズは癖が少なく食べやすいチーズであり、とろけるような濃厚な味わいが魅力です。
日本では白カビチーズと言えば「カマンベールチーズ」のほうが有名ですが、カマンベールチーズはブリーチーズから派生して生まれたチーズと言われています。１７９０年にブリーチーズの製法がカマンベール村に伝えられたことから、カマンベールチーズは生まれました。
引用：
ブリーチーズ用の調理器具等も販売されていました。
何故かこれらは Made in Canada でしたが、とてもおしゃれ♡
店内ではチーズを使ったサンドイッチやサラダなど軽食もテイクアウトのみですが、オーダーできます。
ちょうどお昼時に訪問したので、サンドイッチを購入。
お店の外のピクニックエリアで、景色を楽しみながらゆっくり食べることにしました。
*敷地内には10個ほどのテーブルがソーシャルディスタンス以上の間隔を空けて常設されています。
普通の見た目とは裏腹に、とろとろチーズと、なん層にも重なったハムが入っているサンドイッチは絶品で、
何度も美味しいね！と言いながら完食いたしました。
ほんとチーズが良い仕事してくれてます！！！
私たちの住むシリコンバレーからは少々遠いですが、
絶対また来たい！と思えたお店でした。
アメリカでは珍しい150年以上の歴史ある老舗チーズ店
ネット販売もされているので、気になる方はコチラ⇩からどうぞ。
今回持ち帰ってきた、かわいいブリーべーカーとブリーチーズを使ったお料理記事をまた後日投稿しようと思います(о´∀`о)
追記：後日知ったのですが、こちらのチーズってトレジョやCostcoでも売ってるのですね！恥ずかしながら初めて知りましたが、比較的入手しやすくて嬉しい♡
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- ゆっくり景色を見ながらの食事って良いね！
- こんな場所にチーズ店があるなんて初め知った！
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